痛風是一種會令人極度疼痛的關節炎，因為來去如風所以得此名。病因是身體內含有過多的尿酸，尿酸鹽就會積聚於關節內，引起發炎疼痛。
文：劉仁傑醫生
可影響身體任何關節
當出現痛風時，患者關節尿酸晶體積聚令關節腫大和疼痛。這種狀況通常只會影響身體一個關節，最常見的是腳的大拇趾，但嚴重也可影響身體任何其他關節。易患痛風的族群有很多，包括家族有痛風和尿酸過高、體重過重、高嘌呤飲食、暴飲暴食、喝酒過量，及血癌、腎病患者或服用利尿藥等人士。患者多以40歲以上男性較多，另外女性停經後發生率會增加。
尿酸結晶沉積在關節的滑囊液中，可以形成痛風石，引起急性或慢性關節炎。更可使關節變形，並經常復發，上述所說的腳大拇趾便是發作的首要部位。患處有時在足踝、膝關節、手關節等地方，患者會突然感到劇痛，嚴重的變得紅腫發熱。血液內的尿酸濃度可能上升，甚至在腎臟或軟組織內產生結石，令腎功能受損。發作可在數天到數週後緩解，可能一年會發生數次或數年才發作一次，沒有病發時行動自如並無痛楚。
運動飲食可預防痛風
診斷痛風通常有幾個方式，一是抽血化驗尿酸水平；二是針刺抽取關節液作顯微鏡檢測尿酸晶體；其三則可能需要照X光以排除其他疾病的可能性。但無論是哪一種診斷方式，患者都不能因害怕而諱疾忌醫。
痛風雖可治療卻並不能完全根治，但適當的非類固醇消炎藥（NSAID）、秋水仙素（Colchicine）、口服或注射類固醇（Steroid）等藥物可以醫治痛風的復發，需要注意的是，類固醇可直接注射入病發的關節內。至於預防性藥物包括降尿酸藥（如Sllopurinol），可控制血液尿酸的水平、防止痛風復發，即使復發痛楚時間會縮短、症狀也較輕，這類藥物一般在上次痛風徵狀消除後數星期才開始處方。
另外，要避免攝取高嘌呤飲食，動物內臟例如肝、腸、腎、腦、心、胰（豬橫舌）；部分海產類例如沙甸魚、鳳尾魚、蝦、蟹，貝類例如帶子、青口；濃湯例如肉汁、火鍋湯；滷製品、乾豆類、冬菇、椰菜花、菠菜及鮮蘆筍等蔬菜。同時要避免喝酒，因為酒精會影響尿酸的新陳代謝。
有氧運動也不能忽視，例如慢跑、快走、騎單車或游泳。但劇烈運動會大量出汗，尿酸由小便排出量就會減少，運動後所產生的乳酸亦會阻礙尿酸的排泄，因此患者要避免劇烈運動。平常應該多喝水，每天最少兩公升，可幫助尿酸排出。同時不要暴飲暴食，肥胖患者應控制體重，才可有效預防痛風症發作。
急性關節炎發作時，患處會突然劇痛，變得紅、腫、發熱
要避免攝取高嘌呤飲食，動物內臟、部分魚蝦貝類或蔬菜也要少吃
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